肉松这种美食简直就是辅食中的万能调味品，不管是面条，还是粥食，只要加一点肉松，宝贝就爱吃得不得了。但是市面上的肉松，先不说原料好不好，各种添加剂更让人害怕。今天，就教各位宝妈自制肉松。

其实，肉松除了好吃之外，对宝宝也有很多好处，因为刚进入辅食阶段的宝宝还不能咀嚼肉质，所以绵细的肉松能够提供宝宝所需的蛋白质、铁等营养元素。1：处理食材

2、然后用水把猪肉焯一下，看到猪肉变色以后，将猪肉捞起洗净备用，这样可以去除猪肉中的血水。2：炖肉

因为是给宝宝吃的，所以就算是加调味料，也是要谨慎的，我们吃的酱油里面都有一些色素添加剂。所以我给孩子用的酱油是婴儿专用的，不含盐、味精，而且喷雾式的设计很实用，会控制用量。

炒肉是肉松制作很关键的一步，宝妈要有一定的耐心，火候掌握要得当，不要过大，不然很容易把肉炒糊。

1、肉放入炒锅中（先不用开火），用锅铲将肉压压散，如果无论你怎么用力都压不散肉块，那说明肉还没有炖烂。肉块压散以后，我们可以用手把肉撕碎，不用太碎。

橄榄油不仅能让肉松不易粘锅，还可以给肉松增加更生素和脂肪酸。当然，橄榄油最好选择初榨的，物理冷榨能够更大程度保留橄榄的天然营养。

翻炒完成以后，肉松其实已经完成一大半了，但是毕竟是给宝宝吃的，这样的质地还不够细松，所以我们还是需要再进行搅碎处理。

肉松做好以后，我们需要妥善保鲜，最重要的还是密封起来，避免肉松回潮，因为一旦回潮，肉松就会变成一坨。用密封性的辅食盒收纳，可以放进冰箱或者阴凉处。