2、撕条~将煮熟的牛肉捞出放凉,撕成条备用,小白觉得很费时,于是装进袋里用擀面杖捣,很有用!
3、入锅~酱油,香油,红糖,盐,料酒,一点水调和,倒入撕好的牛肉条小火慢熬,撒孜然粉,熬到没有汤汁继续小火翻炒
5、出锅~等到变成这种状态就可以了!也可以用料理机打碎,我直接在锅里铲子捣的!肉松真的是大爱!怎么吃都好吃