肉松在生活中是许多人尤其是小朋友们特别爱吃的一种食物。无论是做零食还是当做主食配料，不但营养丰富还能够提鲜提味。所以许多人家中都常备有肉松，用来配白粥或是做肉松面包、寿司等等。但是肉松是一种粉末状的食材，外购的肉松，良莠不齐，而且制作过程中的卫生状况堪忧。如果由于疏忽买到参杂了杂质的劣等品，吃到这样的肉松适得其反，所以还是在家自制肉松比较放心。

小编今天就教大家如何在家自制美味肉松。可以根据自己的口味来决定肉松口感，同时还卫生健康，重要的是程序一点都不复杂，保证你一看就会。各位妈妈们，赶快收藏起来做给宝宝吃吧。

首先准备一块大约500克的猪肉，最好是全瘦肉，这样容易将肉全部撕碎。将猪肉切小块放入锅中，加葱姜蒜炖煮。大火煮沸后将白沫撇除，转小火，将肉煮至用筷子可以扎透即可关火。

将撕碎的肉丝依照自己的口味再加入生抽、蚝油、糖、盐等调味，然后倒入平底锅焙干，美味的肉松就制作成功了，拿来给宝宝吃，营养又健康，还不用担心卫生问题。

烘焙的过程，如果用平底锅，比较浪费人工和时间。如果家里有面包机的话，就会非常轻松。将撕好的肉丝放入面包桶内，加入调料，开启翻炒模式，然后静待美味肉松新鲜出炉就OK了。

这是猪肉松的做法，也可以用这个方法来肉松、牛肉松同样美味。而且学会了这招，想吃就能随时做，所以一次也不必做太多哦。