过好水的肉放入高压锅里,再放入料酒、姜片、罗汉果和4勺盐,加水(没过肉)炖25分钟(我用的电压力锅,时间自己设定的,如果是普通的压力锅等上气后再算时间)
6.把肉连同剩余的调料放入面包机里,先搅拌匀。用翻炒模式(没有翻炒没模式用果酱模式)80分钟。这一步灵活掌握,目的是把肉炒干,所以如果时间不够要自己再加时间。如果没有面包机开小火用锅炒也是一样的。
7.这就是成品啦~味道和买的一样好吃,是原味的,因为配料很简单,很适合给孩子做辅食,无添加!