1.猪里脊肉一条，我选的是最嫩的那一条，大小如黄瓜大小的那一条，配料备好，依旧是全家福一张。

2.这里没拍下锅后图片，肉下水焯一下去掉浮沫，然后和配料一起下锅煮半个小时，我切的块小，为了好熟。

4.蛋清中分三次加入白糖打发至干性发泡状态，取一半的蛋白霜倒入蛋黄液中翻拌均匀，再将拌好的混合液倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。

6.这道超级快手的甜品，不仅是大人，宝宝也是深爱不已。蛋白打发后煎出来的饼更加松软，面糊中混入海苔芝麻，有一种天然的咸香味，再也不用担心挑食的熊孩子了。