7. 另起一锅，把猪肉煮熟。我用高压锅焖了1个小时左右，肉焖得烂乎一点，稍候撕成丝的时候会非常省力气。

在炒的时候，会看到有”烟“冒出来，是因为肉丝里面的水分被一点点地蒸发出来了。看到肉丝有80%炒至变色后，就可以出锅了。

12. 这种做法的肉松比较适合周岁以上的宝宝，因为肉的纤维还没有打碎，比较有韧性。我自己尝了下，嚼起来是有一点硬，而且很

14. 把再一次烘炒好的肉松放入干磨杯，我会使用2档，把肉松打成像上图这样的碎末状，变得更容易咀嚼。

也就是说小宝宝的肉松需要打成粉末状，这样放到嘴里，就可以感受到用口水就把它们融化掉的感觉哦。

15. 这种吃法基本不用嚼，放在米粥里、面条里、米糊里都能轻松被吃掉哦，我自己尝了一下很好吃。如果大人吃的话，加点糖、盐、酱油等调味料就会变得超级美味了~