入调料腌制,然后压紧实烤制即可,不费事,自己买来的肉吃起来也更放心!现在赶紧学起来,春节让亲朋好友尝尝你的手艺!
猪里脊肉洗净沥干水分,用刀切片,然后剁成肉沫。(里脊肉和梅条肉都是纯瘦肉,但里脊肉没有筋膜,更适合做肉脯)
进烤箱3-5分钟就可以再次取出来了,注意看着火候别烤糊了,冷却后切块即可。(每家烤箱温度不同,烤制时间温度需根据自家烤箱来定,期间注意观察)