看了很多需要压的扁扁去烤的我觉得好麻烦哦 我也做过感觉偏干因为我用的全是瘦肉！ 我这款是很随性的拍扁的！ 你也试试吧！

11、烤箱预热上下180度 先弄出一个球，再压扁！ 会粘手你就抹点油！ 完了之后放进去烤15mins

如果30分钟了 还是觉得肉有点软可以自己加时！记得盯着烤箱，可以软了不要焦了！焦了可没救了！ 时间还要看肉的厚薄，我是比较厚，我还加时10分钟！ 我这个比例做的肉脯我觉得可以再放一点糖会甜一点！