猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。
市场上的猪肉脯为了颜色好看,保质期长普遍都会有添加剂。为了可以放心给孩子吃,有烤箱的妈妈不妨试试自己做。虽然看起来没有那么好看,保质期也没有那么长,但是给宝宝吃起来很放心!我偶尔会做一次给家里的小朋友磨磨牙,解解馋。