材料:猪肉馅350克,白芝麻15克,白砂糖1小勺子,盐,白胡椒粉各半小勺子,蜂蜜,料酒,老抽各大1大勺子。
猪肉馅放在案板上面剁成细蓉状,入入容器中。将白砂糖,盐,老抽,白胡椒粉,料酒放入肉馅中,略搅拌后倒入少许白开水继续搅拌。
揭去保鲜 膜,撒上一层白芝麻。烤箱预热到200度,将锡箔纸移到烤盘上,烤盘放入烤箱烤制8分钟。待肉馅定开支后取出将其翻面,刷上一层蜂蜜。