猪肉是我们平常吃的最多的一种肉来了，特别时家里有小孩子的都特别喜欢吃，而且小孩子还特别喜欢出去买零食吃，可是外面买的零食很多的不够卫生，家长也是十分的担心。今天小编就给大家分享一种用猪肉在家里做的小零食。

自己在家里做不但干净卫生，而且自己还可以调配喜欢的味道，孩子也不用再去外面买零食，而且做上一顿可以吃好几天，今天给大家说的这种小零食就是猪肉脯，下面大家一起来看看到底是怎么做的吧！

做法：把里脊肉清洗干净，然后用刀剁成肉末放入干净的碗中，然后再倒入蚝油、生抽、料酒、白糖、胡椒粉和盐，用筷子搅拌均匀，然后在碗上裹上一层保鲜膜，放入冰箱中冷藏一个小时左右。

取一张干净的油纸，把冷藏好的肉末拿出来铺在油纸上，把油纸对折，然后用擀面杖将肉末擀平，然后再把上面的油纸给去掉，露出里面分肉末来。

烤箱预热一百八十度，把油纸和肉末放入烤箱中烤十分钟左右，在一个干净的碗中倒入清水，然后再放入少许蜂蜜，用筷子搅拌均匀，调成蜂蜜水，然后把蜂蜜水刷在肉末的两面，然后再在上面撒白芝麻，再放入烤箱中烤十分钟左右就可以了。

烤好之后好取出来放到案板上放凉，然后用刀切成小片，这样一道小零食猪肉脯就做好了，不但味道可口，而且还不容易坏。

怎么样，大家学会了吗？不要再让孩子去外面买零食吃了，自己在家里用猪肉做成猪肉脯，吃起来特别的有嚼劲，而且味道口感都特别的棒，因为是在家里做的，所以还特别的干净卫生，学会了，大家也在家里试一试吧！

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