材料：牛柳250克、豆角250克、鲮鱼松100克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片10克，红辣椒干5克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法：牛柳洗净切条状，以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用；豆角去筋洗净，切段飞水备用；鲮鱼松切条备用；开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下牛柳大火翻炒片刻，攒少许米酒，加入豆角、鱼松和辣椒及少许生抽继续快速翻炒至牛肉刚熟，最后调味即成。

控制能量摄入的方法有很多，只要生活中，悉心发现，善于学习，控制能量的摄入并不是一件很难的事情。

不少年轻人在工作忙碌，或者是懒得做饭的时候，都会买一盒泡面将就过去，但是，泡面毕竟是速食食品，经常吃对身体特别不好。

我们经常听胖的人说，哎呀，我喝口凉水都胖，我迎风张嘴就能胖2斤，天天吃素总是长肉，真的什么办法都用了……

米饭主要成分是淀粉，土豆丝更是淀粉大户，主要的营养物质就是糖，而蛋白质、维生素和其他营养素，都缺。

碳酸饮料是一种很受欢迎的饮品，很多人都特别喜欢喝。在生活中，尤其是是在炎热的夏天，喝上一口冰镇的碳酸音频，让人感觉十分畅快。但是我们也都知道，碳酸饮料喝多了对身体无益。

小米，也被称为小黄晓米。以“名贵佳肴、最佳珍品”享誉海内外，自古以来就是进补的母亲、婴儿、老人、体弱者的首选。

饮茶必须要讲究科学,夏季喝茶有好处也有禁忌,只有采取正确的饮茶方法才能有益健康,否则影响身体健康。

在现代，人们越来越关注养生的方法，而蜂蜜作为一种自古就有的养生食品，更是得到了很多人的喜爱。那么蜂蜜都有哪些作用与功效呢？

蛋白粉可以增肌、减肥、补充营养、增强免疫力……这些传说中的功效，让蛋白粉看起来就很上档次，买来送人似乎也更走心更有面子。

素食饮食能提供均衡的营养吗?只要认真选择食物,并摄入足够的量,素食饮食能够提供均衡的营养。

夏季很多人青睐果蔬汁，尤其是现榨果蔬汁，现场用水果和蔬菜制作，让人觉得既健康又安全，是这样么？

炎炎夏日，人们总会选择吃一些水果来降温，自然是少不了冰凉爽口的大西瓜，西瓜具有很好的利尿解暑功效，但是实际上，有很多食物是不能和西瓜同时食用的。

花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。