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2018年9月20日
美味立体口感,好吃的爆炸~|肉松麻薯蛋黄酥
2018年9月20日
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湘潭广电9月19日讯 18日晚上有人在网上传出一则视频,称在戴永红买的肉松饼,打开之后发现里面的肉松有些不对劲。

1. 肉松和棉花的成分构成有很大区别:肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质;棉花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素。

2. 两者的口感差异大,造假几乎没可能:肉松松软,一吃就化;棉花表面看上去松软,但放入嘴里却嚼不烂。商家不可能造这么明显的假,一旦被发现就会赔了夫人又折兵。

3. 肉松主要成分是蛋白质,可以点燃很正常,而且通过点燃可以很容易分辨肉松和棉花:由于是蛋白质,肉松燃烧的话一般会有一股焦糊味;而棉花主要成分是纤维素,可以直接点燃,但并不会有焦糊味。

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