1. 油皮：面粉加糖混合后加入猪油搓匀，再慢慢加水和成光滑的面团，揉匀揉光滑盖保鲜膜松驰30分钟左右。

10. 依次卷好10个，放的时候按顺序，这样前面做好的做下一步时就松弛好了，不用再留出时间来松弛。

15. 用擀面杖擀成面皮，包入一个肉松球。包时先把面皮收到上面再用右手虎口慢慢往上挤，收住口，收口朝下。

1、烤箱根据自己烤箱的脾气调节，烤制时间快结束时观察一下要是上况，如果很浅可以放到上层烤几分钟。