放暑假，为了给孩子更放心健康的美食，最近喜欢上了烘焙，烤点面包、蛋糕、饼干什么的。可以当早餐、下午茶、还能做零食，不仅省钱，更安全更卫生。

面包，儿子不是很喜欢吃，他喜欢吃饼干和蛋糕。为了让孩子爱上吃面包，我特意做了这款小面包——肉松火腿面包。顾名思义，这款面包有的火腿、还有肉松、千岛酱，喜欢吃肉的朋友千万不要错过。

这样的搭配，实在太香了，放入烤箱，还没有出炉，儿子就开始流口水，然后拿着小板凳，坐在烤箱旁边等出炉，连吃3个才解馋，真佩服。

这款面包，做法简单，零失败。个子小，吃的时候非常方便，不需要再切。肉松火腿面包采用的是金龙鱼面包用小麦粉， 易膨胀、麦香与肉的完美结合，口感软弹，一口咬下，满满的幸福感。食材少，做法简单又好吃。以下配方是6个面包的用量，可以根据自己的实情增减用量。

面包：金龙鱼面包用小麦粉140克、水80克、奶粉5克、鸡蛋10克、细白砂糖20克、黄油15克、酵母1克、盐1小勺

1.食材准备工作：金龙鱼面包用小麦粉、水、奶粉、鸡蛋、细白砂糖、黄油、酵母、盐、肉松适量、千岛酱、火腿等。其中黄油切块，在室温内软化。

2.面包配料食材，除黄油之外的全部倒入厨师机里，揉至面团变的光滑，这个时候加入软化的黄油，继续揉面。把面团揉至形成透光的薄膜，达到扩展阶段。

8.面片上没有千岛酱和肉松的地方，涂抹一层蛋液。然后把面片从上至下卷起来，可以借助擀面杖，让面片卷的很紧，收口朝下，成为一条长面卷。

10.切好的小面团，切面朝上，放入面包纸托里，进行最后一次发酵，让面条发酵至原来的二倍大，表面刷上一层蛋液。

【温馨小贴士】1.选择金龙鱼高筋小麦粉做成的面包口感软弹；2.每个烤箱不同，烤温和时间略有差异。3.千岛酱可以换沙拉酱，根据自己喜欢的酱料调整。

这款肉松火腿面包喜欢吗？谈谈你的看法，做面包的过程是有什么疑问，欢迎留言，我会一一回答的。返回搜狐，查看更多