一提到面包,大家都会想到去面包店买着吃,在生活中,面包算是一种很常见的美食了,各种面包也是各式各样,种类繁多。其中肉松火腿面包以其独特的风味,深受老人与小孩的喜爱。除了面包烤的好以外,肉松也是面包的一大亮点,那么风味独特的肉松火腿面包是怎么做出来的呢?
肉松面包,就是在面包上点缀以肉松或以肉松味内馅做成的面包,风味独特。其中肉松也是我国著名特产。是以猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成,因其质地疏松而得其名,因其味美可口,携带方便等特点,故深受人们的欢迎。今天来教大家最简单的肉松火腿面包制作方法,其实在家中也能做出好吃的面包,不比在外面买的差。
配料表:面包部分(高筋面粉390克,牛奶230克,白砂糖60克,黄油40克,奶粉10克,酵母4克,盐4克,鸡蛋一个)撒料部分(肉松和切碎的火腿丁还有切碎的葱花若干)