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2018年9月21日
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延禧攻略虽然已经下线,但是中华老字号(山东)博览会的江苏、四川、湖南三省攻略已火热上线,快跟着小编瞅瞅都有啥好东西,心情不好就要放肆吃,放肆买!

苏州稻香村的苏式月饼,层层酥皮包裹着精心调制的馅料,一口咬下去,美妙的滋味立马在舌尖四散开来,好吃到根本停不下来,其月饼的制作工艺也被评为“江苏省级非物质文化遗产”。桃酥更被中国焙烤协会等部门评为:中国名点。

苏州稻香村始创于公元1773年(清乾隆三十八年),历经两个多世纪,一代代稻香村人的传承与创新,稻香村作为国家首批认定的“中华老字号”早已驰名中外,也已成为闻名中外的中上糕点代表企业。

苏酒集团是由具有悠久历史的“洋河”、“双沟”两家企业通过股权转让组建的中国白酒界的强大联合体,成立于2010年。集团现有有五个驰名商标,打造了洋河蓝色经典、苏酒、珍宝坊、青花瓷等具有较高市场占有率的新品牌。

梦之蓝系列白酒作为苏酒集团的王牌产品,历经多年发展,现已成为最具代表性的中国白酒品牌,其绵柔细腻、醇厚净爽、余味悠长的口感深受消费者喜爱,享誉国内外。

8月31日-9月2日,苏酒集团踏梦而来,“绵柔”来袭,让我们相约中华老字号(山东)博览会,开启一段寻“梦”之旅。道道工艺,匠心制作——高邮牌咸鸭蛋

说到山东,想到的肯定德州扒鸡、东阿阿胶,说到天津,想到的肯定是狗不理,说到山西,想到的肯定是汾酒,说到江苏高邮,不少人首先想到的肯定是高邮的咸鸭蛋,那是非常有名气的。

老字号秦邮咸鸭蛋是用高邮麻鸭所生蛋制成,个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点,颜色细而油多,风味独特。

想想这流油的蛋黄,小编就要流口水了。高邮市秦邮蛋品有限公司(原高邮市秦邮蛋品集团有限公司),是创建于1956年的“老字号”蛋品加工企业,经历半个多世纪的发展,公司生产的“秦邮牌”系列蛋品一直畅销全国各地,深受广大消费者的喜爱。

此外,江苏省的苏州辑里丝绸有限公司、靖江市顶香食品厂、南京新腊梅肉制品厂有限公司、江苏省苏食肉品有限公司、苏州市平望调料酱品有限公司、常州市叶莉莉梨膏糖制售中心、江苏盐业集团有限责任公司、南京正官庄电子商务有限公司、苏州老万年金银有限公司等企业也将会在本届博览会上亮相,小伙伴们可千万不要错过。

“张飞牛肉”只选用牛肉中的背脊肉、臀部肉、大腿肉等精肉,选用比例只占牛肉总量的40%左右。“张飞牛肉”恪守传统配方与现代科技相结合的宗旨,选用的精牛肉经技师分割精修,剔除所附筋膜、油脂、碎肉,分切成块,揉入秘方天然香辛料,恒温腌制,不加任何防腐剂;采用真空包装、二次高温灭菌、恒温检测等生产工艺,既保持了特有的风味,又保证了质量安全。

四川张飞牛肉有限公司坐落于山环水抱地灵人杰的国家历史文化名城、风水文化古城、旅游观光胜地川北重镇——阆中。经过多年研发,“张飞牛肉”现有佐餐、休闲、礼盒、罐头、面馅五大系列、200多个品种。

“鹃城牌”郫县豆瓣选料讲究,经过数道工艺秘制而成,成为四川人做菜必不可少的酱料。不管做什么菜,四川人都习惯加上一勺“鹃城牌”郫县豆瓣,似乎只有这样吃起来才更有家的味道。

四川省郫县豆瓣股份有限公司位于成都市郫都区安德镇“中国川菜产业化功能园区”,占地10万余平方米,产能规模10万吨,员工400余人。公司是一家以生产郫县豆瓣为主的调味品专业企业,是郫县豆瓣行业龙头企业和行业标准化生产示范工厂,是中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业。

想吃最正宗的四川豆瓣酱,可千万不要错过中华老字号(山东)博览会,与此同时,四川省的四川雄健实业有限公司、德阳市乐明食品有限公司、宜宾市南溪区郭大良心食品有限公司、四川清香园调味品股份有限责任公司、四川成都川菜工业园 赖汤圆食品厂、四川成都川菜工业园 陈麻婆调味品厂、四川太源井醋业有限公司、自贡市龚扇竹编工艺厂等四川代表性企业也将于8月31日-9月2日亮相本届博览会,无辣不欢的小伙伴可得把握这一年仅有一次的机会。

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