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网络上热传视频称“肉松饼是棉花做的” 部门辟谣(图
2018年8月29日
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2018年8月29日
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齐鲁网济南5月22日讯近日,微信朋友圈疯传“紫菜是黑色塑料袋做的”,通过记者的调查和实验,被证实为谣言。这两天又有一个“肉松是棉花做的”小视频在网上传的火热,甚至这个视频还出现了不同方言版的,视频拍摄者都称证据确凿。

视频中一名男子一边把肉松饼在水里揉碎,一边解说,称最后过滤出的一团絮状物是棉花。这段小视频在微信朋友圈疯传,视频拍摄者还呼吁大家转发。随着视频的迅速扩散,人们真假难辨,相关食品企业和厂商也纷纷出来辟谣。

记者走访各大超市和商店,购买了各种品牌的肉松饼,从外包装上看,这些肉松饼含有肉松、小麦粉、植物油等多种配料,肉松真的是棉花做的吗?接下来,记者通过实验验证真伪。首先看看棉花和肉松的燃烧情况,棉花一点就着,燃烧过程中闻不到味道。肉松很难点着,点的过程中闻到一股烤肉的味道。接下来记者模仿视频拍摄者,把肉松饼放在水里揉碎,同时也把棉花浸泡在水中。肉松在水中揉碎后里面变成絮状物,但是跟棉花还是有很大的区别,而且还是很难点燃,顶多就是烧黑,仍然发出类似烤肉的味道。在水中浸泡后挤干了的棉花虽然不像干的时候好点,但是仍然能点着。

最后,记者把棉花和肉松放到嘴里咀嚼,棉花成了纤维状的东西,咬不碎嚼不动。而肉松基本上入口即化,嚼两口就全化了嘴里什么都剩不下。记者调查发现,市面上的肉松,有的成分是纯肉松,也有的表明是肉粉松,其中肉粉松是肉和大豆粉混合而成,会比较棉柔,很像棉花。而大豆粉本身就含有可燃的有机物,所以能点着并不奇怪。

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