肉松饼真的受欢迎程度不用说了,很多烘焙坊前排队的人络绎不绝,香气扑鼻的肉松饼不比板栗饼逊色,肉松饼是用肉松、小麦粉、绿豆、鸡蛋、白糖作为主要原料制作的一道点心。具有入口即, 酥脆香口的特色,比板栗饼更加有嚼劲,因为肉松有肉沫,肉松又叫做肉绒,肉酥,是脱了水分的肉打成肉沫制成的,吃起来比肉干更松软,好消化,便于携带,也可以做辅料,那么肉松饼香酥有嚼劲,吃一个很补充能量,很多人都非常喜欢吃,但是在外面买的,第一不能保证它是否新鲜,二来还要去找店排队,尤其是梅雨季节,想吃什么都要冒着大雨,总不能让点心铺送外卖吧,费用又贵,还是自己制作吧,太简单了!学到就是赚到!
首先把面粉、猪油、白糖搅拌在一起,加入清水然后搅拌均匀,用手揉面团20分钟,等面团光滑了然后静置醒发
如果喜欢馅料厚实一点的就可以包的多一点,如果平时想当做小零食吃,可以做的精致小巧一点,其实节日的时候也可以馈赠好友哦,包上精美的包装袋和彩带,非常漂亮讨喜的!