提到肉松，大家一定不陌生，肉松或称肉绒、肉酥，肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。肉松营养价值丰富，含有丰富的蛋白质，可补充能量，矿物质。那么今天就教大家做一个猪肉松，还不赶快学起来

食材：猪瘦肉1块，葱、姜、料酒少许，酱油，白糖少许

第一步：锅里加水葱姜，料酒把猪肉煮熟晾凉备用

　　第二步：顺着肉丝的纹路一条条的撕下来如图

　　第三步：把撕好的肉丝装入密封袋里，用擀面棍敲打成饼状如图

　　第四步：锅里加一点点油倒入肉丝煸炒，倒入少许酱油和白糖用小火不停地煸炒20分钟左右直到把水分炒干

　　第五步：把炒干的肉丝倒入磨粉机里打30秒即可

　　第六步：无任何添加剂的肉松就做好了

　　温馨提示：自制肉松是用猪瘦肉加工而成，无任何添加剂老人和孩子放心吃