美食处处都有,它们由古至今都是我们生活不可缺少的一部分。从远古时代到现代都有各式各样的美食。接下来就让我为你们揭开,美食背后的力吧!
什么是好吃的肉松?怎么做都好吃,可是不见得怎么做都松,这次,自己来!–图不全,下次补。很重要的是,经常混厨房的人,完全可以按照自己对各种味道的理解来决定调味,不局限,不影响!
用料
猪里脊,姜片 3片,大葱 1根,生抽 一汤匙,砂糖。
自制肉松的做法
1⃣里脊肉去肥,洗净,切块,顺纹切,3厘米宽窄,1厘米厚
2⃣冷水下锅,加入姜葱,盐适量,煮熟捞出。
3⃣待冷却取出煮好的肉块,装袋按压捶,弄散。锅中不放油,放入准备好的肉碎,控水汽,小火翻炒5分钟加入生抽、砂糖,拌匀。
4⃣重要的来了!感觉开始有点干的时候,不脆哦!开始干的时候,并且调味均匀的时候,用榨汁机打碎,
5⃣最后,加入黑芝麻和海苔碎 不建议完全干,稍微有点点润,凉透了放密封罐,进冰箱,待回润一点会更好吃。
中国的美食文化渊源流长,中国的餐具,饮茶,烹饪,都是世界上独一无二的,在中国的各个地方都能吃上各式各样的风味大餐和小吃。如果你有幸能到各个地方都吃上一番,真可谓永世难忘呀!