用料

1：用自己平时喜欢的戚风配方。2：不想扁，蛋白必须打到硬性。

小时候的味道——肉松蛋糕的做法

用裱花袋挤出蛋糕浆如面包，不用太刻意，只要蛋糕浆不会流平就好。

　　一烤膨胀会好很多。补充：200预热烤5~8分钟定型后，调至160烤至金~

　　蛋糕对半切用沙拉酱沾好，表面也沾加肉松。

　　甜悦的方子就很好用3个蛋～

　　这个一次做5个蛋，我这次的图是5个蛋的。

　　小贴士

记得蛋白一定必须要打至硬性发泡

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