By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】

用料低筋面粉 100g绵白糖 75g鸡蛋4个 235g肉松 少许白醋少许

做法步骤

1、将整个鸡蛋磕入盆子里，（不用分离蛋黄和蛋白），加3滴白醋，用手动打蛋器打散就可以，

2、 加入绵白糖，用打蛋器先打发鸡蛋液，直到颜色发白，变得浓稠就可以

3、用打蛋器打成这样的浓稠度就好了，

4、加入过筛的面粉，用手动打蛋器翻拌/切拌均匀，直到没有干粉，

5、无颗粒状就行了，

6、装入纸杯，七八分满（后续进烤箱它会发涨，所以不能装太满），撒上肉松，（我的模具只有6个可以装，另外还装了2个纸杯）

7、放入预热好的烤箱，中层，170度，烤25分钟！

8、香喷喷的肉松纸杯蛋糕出炉了！

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