微信文章生活微信公众号文章i烘焙微信文章肉松馅儿的甜品火了一年又一年,现在出现了最惊艳的一款!
TIP:建议不要使用不粘锅,锅底的不粘涂层会影响到薄膜粘附效果,会比较难以判断状态是否到位哦!
③鸡蛋打散,分数次加入面团中,直到刮刀挑起面糊呈倒三角形(蛋液不一定要用完,达到合适的状态即可)。
⑤面糊倒进裱花袋,在垫好烤纸的烤盘上,挤出大约直径4cm的泡芙胚。挤的时候将裱花嘴垂直烤盘约1cm直接挤出,想要表面花纹有些变化,挤出的时候可以稍微转一下。最后结束收口的时候,如果尖端有明显尖角,可以沾湿手指稍微把尖端抹平,否则烘烤的时候比较容易黑哦~
③馅料可冷藏约3天,泡芙皮可冷藏或冷冻2周。泡芙皮如果是隔天吃,可常温保存,较干燥地区不需复烤,湿度高的地区,可用烤箱上下管120度烤3-5分钟去除湿气,晾凉后再填馅。
简介:微信公众平台收录了微信公共号,微信美女号,微信明星帐号,微信搞笑号等各种类型的微信公众号以及微信微信网页版的使用方法。