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猪肉松里掺鸡肉 品牌面包连锁店肉松有水分(图
2018年8月29日
豆角鱼松炒牛柳
2018年8月29日
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虽说距离中秋还有一个多月,各式各样的月饼却已在蛋糕房、超市等地展露身影!不想吃外面的,自己动手做,想吃就吃!

1、水油皮: KitchenAid 9杯食物处理机安装面团刀,放入中筋粉、麦芽糖和白砂糖,将烧开的沸水冲入,开启1档,边搅拌边加入植物油,直至拌匀成团 干油酥: 将低筋粉、盐和猪油拌匀后揉成团

8、馅心: 虾仁放入沸水烫熟,捞出入冷水冷却,沥干待用; 9杯食物处理机安装多用途刀头,放入夹心肉、盐和1/3的葱姜水,开启2档搅打30秒,加入剩余的1/2葱姜水,搅打5秒,加入剩余的葱姜水,1档搅打10秒,再加入鸡粉、白糖、老抽、白胡椒粉、麻油和风车生粉,继续搅拌均匀,盛出放入冷藏腌制1晚

9、肉松:KitchenAid 磁力驱动多功能料理机也能轻松打肉松,不相信?请看下篇文章《手作艾草青团》

12、烤箱预热180℃,收口面朝下放入烤盘中,置于烤箱中层烤10-15分钟,直至表面呈金,烤盘调转方向,再烘烤10-15分钟,停火焖5分钟待水分稍稍收干后取出即可

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