每次看到面包店里的肉松卷就超级想吃，会忍不住流口水，简直是肉食动物无法抵抗呢！但是自己做的更健康好吃呀！有人说，冬天做面包，等个发酵等得好辛苦，夏天太热，面团不小心就打断筋成为一坨烂泥巴。那么，春天挽起袖子来吧，甩开胳膊干起来。周末闲着不如做起来吧，如果喜欢吃咸香口感的小伙伴也可以加点葱花哦，会更好吃哒！

肉松卷最重要的是面包体超绵软，绵软中还不失嚼劲，因为我们自己做的面包，面粉和其他用料都比外面的面包店要好，所以今天大叔下厨房教你的做法你一定要收藏好了，到时候过年可是你露一手的好机会！

高粉200克，低粉50克，白糖30克，盐2.5克，干酵母3克，奶粉2大勺，水130克（原方子是牛奶130克，可我家刚好没有牛奶了），全蛋液25克，黄油25克，肉松随意，沙拉酱随意；

1、肉松卷表面除了撒白芝麻以外，撒黑芝麻当然也可以哈。也可以在面包上撒培根肉末，喜欢葱味的朋友还可以撒一些葱花，使肉松卷带有香葱的口味；

2、做好的肉松面包卷，不要放冰箱冷藏，否则面包口感会变硬。沙拉酱容易变质，最好在一天内食用完毕哦！