青菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，能满足宝宝身体日常所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等。

By 尖尖_实验室

用料青菜 50g大米 150g橄榄油 1匙肉松 适量胡萝卜 1片

做法步骤

1、大米淘洗干净，倒入适量水

2、加入橄榄油，搅拌均匀

3、按下煮饭键开始煮米饭

4、将青菜剥成一片片的，充分洗净

5、切成青菜碎末备用（我懒，用的料理机）

6、米饭快煮熟时加入青菜碎末

7、搅拌均匀，继续焖煮至米饭煮好。

8、取一片胡萝卜片用模具压出花形。

9、放入微波炉中火30秒，将其叮熟

10、取一个模具或者碗，四壁薄薄的涂抹少许油

11、将打熟的胡萝卜铺在底部中心处。

12、盛一些米饭装入容器内压平

13、再铺薄薄一层肉松，将肉松压实

14、再铺上一层米饭，直到容器被填平，将米饭压紧实。依次类推直到填满容器。

15、将容器倒扣在盘子里

16、打开看一下。完美~

17、用手轻轻压着成功脱模~肉松菜饭就做好了。

18、成品图~

小贴士

米饭里加入适量油，可以使米饭口感更莹润清香。 如果没注意，等到米饭已经熟了才拌入青菜碎末，可以再次启动煮饭程序，再焖几分钟让青菜煮熟，还可以拌些炒熟的芝麻，更能增加营养和口感

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