肉松网
  • 猪肉松
  • 肉松饼
  • 自制肉松
  • 肉松品牌
  • 肉松面包
  • 肉松怎么做
  • 猪肉脯
  • 鱼松
香甜松软的海苔肉松小贝,做法简单,想吃多少吃多少
2020年5月2日
网红肉松小贝的做法,制作简单,咸香松软,自己做吃过瘾
2020年5月4日
2020年5月3日
Categories
  • 肉松品牌
Tags

大家好,我是绿江味道。今天分享的是会爆浆的海苔肉松小贝,好吃的不知道怎么形容,酥脆的海苔肉松,松软的蛋糕,包裹着沙拉酱,简直就是完美搭配,话不多说,下面就是做法和准备的食材,欢迎大家阅读。

零失败超好吃的海苔肉松小贝,真是舌尖上的极品美味

首先准备蛋糕用料:鸡蛋3颗,白糖40克,低筋面粉40克,纯牛奶30克,玉米油40克;沙拉酱:奶油奶酪50克,糖粉15克,食盐1克,纯牛奶20克,淡奶油75克;海苔肉松适量。

零失败超好吃的海苔肉松小贝,真是舌尖上的极品美味

第一步,我们先做蛋糕,纯牛奶和食用油混合放在大碗里,搅拌均匀,充分的乳化,把过筛的低筋面粉放在纯牛奶里,搅拌至无干面粉即可。

零失败超好吃的海苔肉松小贝,真是舌尖上的极品美味

第二步,分离蛋黄和蛋白,把蛋白放在可以用电动打蛋器的盆里,蛋黄直接放在面粉里,搅拌至细腻顺滑的状态。

零失败超好吃的海苔肉松小贝,真是舌尖上的极品美味

第三步,打发蛋白,用电动打蛋器,先用电动打蛋器搅拌均匀,把白糖分三次加入蛋白里,第一次加入三分之一,电动打蛋器低档打发至鱼眼状的泡泡,再加入三分之一细砂糖,再用中档打发至蛋白体积变大,颜色变白,把剩下的细砂糖加入,用高档打发,打发至纹路清晰,提起打蛋器能出来小弯钩即可。

零失败超好吃的海苔肉松小贝,真是舌尖上的极品美味

第四步,取三分之一打好的蛋白,放在面糊里,用刮刀翻拌均匀,千万不能搅拌 ,再把翻拌好的面糊全部倒在剩下的蛋白里,翻拌均匀后装入裱花袋里,烤盘铺一层吸油纸,均匀的挤在烤盘上,放入提前预热的烤箱里,上下火160度,烤二十分钟。

零失败超好吃的海苔肉松小贝,真是舌尖上的极品美味

第五步,烤蛋糕的同时 我们可以做沙拉酱,先把奶油奶酪和糖粉,食盐,纯牛奶混合一起放在大碗里,搅拌均匀,再加入淡奶油,打发至浓稠但还要有一定的流动性 ,备用。

零失败超好吃的海苔肉松小贝,真是舌尖上的极品美味

第六步,蛋糕胚烤好后,稍微放凉,底部戳个小洞,挤入沙拉酱,中间再抹一层,把两个蛋糕胚扣在一起,再把表面都抹上沙拉酱,放入肉松里打个滚,沾满肉松就可以了。

零失败超好吃的海苔肉松小贝,真是舌尖上的极品美味

这就是我做的肉松小贝,咬上一口大大的满足感,海苔肉松小贝的不同在于它用了沙拉酱,属于咸甜口味,再加上肉松的香味,口感丰富营养全面。小伙伴们赶快试试吧。

Related posts

2020年6月17日

面包店的肉松用豆粉做的?想吃真正的肉松面包,自己做才靠谱


Read more
2020年6月16日

解馋零嘴华夫饼,除了甜口的,肉松香葱招人爱,酥嫩开胃早餐有了


Read more
2020年6月16日

蓬松的黄金肉松怎么做?原来加入它才是关键!自制吃得更放心


Read more
“香贡贡”始终坚持“质量第一、信誉为本”的经营理念,以质量引导信誉,保持企业的核心竞争优势;坚持“以您为尊,倾我所能”的服务理念,全方位为海内外客商提供优质、快捷、完善、高效的综合性专业服务,确保“老字号”始终在市场中领先。

近期文章

  • 面包店的肉松用豆粉做的?想吃真正的肉松面包,自己做才靠谱
  • 解馋零嘴华夫饼,除了甜口的,肉松香葱招人爱,酥嫩开胃早餐有了
  • 蓬松的黄金肉松怎么做?原来加入它才是关键!自制吃得更放心
  • 肉松小贝最简单的做法,不用烤箱,加上自制肉松,松软好吃
  • 周末早餐吃这酥饼,甜咸开胃,香葱肉松味真足,儿子说真想天天吃

分类目录

  • 猪肉松
  • 猪肉脯
  • 肉松品牌
  • 肉松怎么做
  • 肉松面包
  • 肉松饼
  • 自制肉松
  • 鱼松

文章归档

  • 2020年六月
  • 2020年五月
  • 2020年四月
  • 2020年三月
  • 2020年二月
  • 2020年一月
  • 2018年十一月
  • 2018年十月
  • 2018年九月
  • 2018年八月
  • 2017年七月
厦门香贡贡食品有限公司