今天给大家分享这道松软美味的肉松蛋糕卷。

需要的食材：

鸡蛋

面粉

肉松

草莓酱

白糖

柠檬汁

橄榄油

牛奶

步骤：

1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄搅拌均匀，加入1勺橄榄油，加入50g牛奶搅拌均匀

2、蛋清用打蛋器打成乳白色泡沫状，同时分3次加入白糖搅打

3、把搅打好的蛋白液分3次倒入调入面粉的蛋黄液里，搅拌均匀

4、在烤盘上铺上烘焙用纸，刷上油

5、倒入蛋糕液，铺平，撒上海苔肉松就可以放入烤箱了

6、烤箱上下火10分钟就可以了

7、烤好后取出

8、把烤好的蛋糕片翻一下面，涂上草莓酱，裹成圆筒形状

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: ” “; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(https://s0.pstatp.com/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); }

9、切好装盘就可以了

然后开吃啦

我是小文，如果喜欢的可以收藏转发分享给更多朋友们，还可以关注一下，会每天更新的哦！