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美食:太仓肉松
2020年2月27日
口感松软美味的肉松蛋糕卷,吃上一块都还想吃
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不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

这个是上一个版本又改进了配方,有肉有菜,而且加了海苔粉可以提鲜,即使不爱吃肉不爱吃菜,也绝对会爱吃这个脆片。

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

以前用面粉做吃起来口感更硬,玉米淀粉会更酥脆一点,如果你想锻炼孩子的咀嚼力,也可以全部替换成低筋面粉哦

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

配方里面的蔬菜泥,是用菠菜焯水直接打泥没有加水哦,这样吃进去的菜就更多了

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

菠菜黄瓜芝麻脆

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

参考月龄

10个月以上

(对以下食材不过敏的宝宝)

食材清单

THE FOODS

菠菜黄瓜蔬菜泥260g

玉米淀粉90g

芝麻15g

海苔粉3g

肉松30g

植物油13g

1

菠菜洗净放锅里焯一下,去掉一部分草酸

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

2

把菠菜、黄瓜用料理棒打成这样的泥,也可以用拉拉神器拉一下不需要打的特别细腻

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

3

蔬菜泥260g 玉米淀粉90g 芝麻15g 海苔粉3g 肉松30g混合均匀

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

4

最后加入一些植物油 ,这个植物油是五种坚果油做的

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

5

混合好就是这样的

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

6

蛋卷机预热好以后,挤上四个

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

7

用手按压一下大概五分钟

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

8

这样就做好了香脆可口特别好吃

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

小小碎碎念

1、玉米淀粉可以替换成低筋面粉口感会有一点不一样,面粉口感会更硬一点

2、海苔粉也可以换成紫菜粉,我还加过虾皮粉都很好吃

图文:小小

编辑:Ring

不爱吃蔬菜的看这里!芝麻海苔蔬菜肉松脆饼

以上文章均为本人原创,欢迎转发关注哦~

更多食谱戳这里:

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