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孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

很多孩子不爱吃肉,今天把肉做进了馒头里,完全吃不出肉的味道,让孩子不知不觉就把肉给吃掉,夹心加了花生酱非常香,也可以让馒头味道更好哦

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

因为加了肉松所有做起来表面没有那么细腻,影响了一点颜值,但是我用三种果蔬粉做的馒头,凑起来看也是很好看哒!孩子很喜欢哦

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

还用一根牙签把这些馒头串起来,孩子自己拿着一整盘全部都吃光光,不过小宝宝要注意牙签很尖锐做好不要给,大一点的孩子可以尝试

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

迷你肉松夹心馒头

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

参考月龄

9个月以上

(对以下食材不过敏的宝宝)

食材清单

THE FOODS

面粉100g

植物油3g

水70g

肉松20g

酵母1.5g(不加肉松水只要50g)

1

南瓜面粉100g 植物油3g 水70g 肉松20g 酵母1.5g全部放进面包机揉成团,用mix模式揉20分钟即可

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

2

揉好就是这样的

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

3

这个是红色的面团我用手揉来演示,红色的面粉100g 植物油3g 水70g 肉松20g 酵母1.5g用筷子先搅拌成絮状

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

4

揉成这样的团以后不断的揉,把面团揉成细腻光滑的面团

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

5

擀成这样的薄片,用刮板对半切开

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

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就像这样

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

7

把两边用手压压薄

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

8

中间挤上花生酱

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

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将面团对折过来压紧,用刮板去掉多余的面团

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

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然后切成刀切即可,几种颜色都是一样的方法

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

11

蒸屉抹上油或者放上油纸,然后放上馒头,锅下面放上热水大概50度

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

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发酵两倍大以后直接蒸6分钟,焖五分钟,这样颜色会保持的比较好

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

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这个是南瓜的我也是一样的操作,我一共做了三个颜色

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

小小碎碎念

1、果蔬粉面粉是天然的所以颜色不稳定做成小馒头蒸的时间比较短 颜色保持的非常好

2、小馒头做好还没吃可以冷冻保存半个月没问题

图文:小小

编辑:Ring

孩子不爱吃主食不爱吃肉?看这里!迷你肉松夹心馒头

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