很多孩子不爱吃肉，今天把肉做进了馒头里，完全吃不出肉的味道，让孩子不知不觉就把肉给吃掉，夹心加了花生酱非常香，也可以让馒头味道更好哦

因为加了肉松所有做起来表面没有那么细腻，影响了一点颜值，但是我用三种果蔬粉做的馒头，凑起来看也是很好看哒！孩子很喜欢哦

还用一根牙签把这些馒头串起来，孩子自己拿着一整盘全部都吃光光，不过小宝宝要注意牙签很尖锐做好不要给，大一点的孩子可以尝试

迷你肉松夹心馒头

参考月龄

9个月以上

（对以下食材不过敏的宝宝）

食材清单

THE FOODS

面粉100g

植物油3g

水70g

肉松20g

酵母1.5g（不加肉松水只要50g）

1

南瓜面粉100g 植物油3g 水70g 肉松20g 酵母1.5g全部放进面包机揉成团，用mix模式揉20分钟即可

2

揉好就是这样的

3

这个是红色的面团我用手揉来演示，红色的面粉100g 植物油3g 水70g 肉松20g 酵母1.5g用筷子先搅拌成絮状

4

揉成这样的团以后不断的揉，把面团揉成细腻光滑的面团

5

擀成这样的薄片，用刮板对半切开

6

就像这样

7

把两边用手压压薄

8

中间挤上花生酱

9

将面团对折过来压紧，用刮板去掉多余的面团

10

然后切成刀切即可，几种颜色都是一样的方法

11

蒸屉抹上油或者放上油纸，然后放上馒头，锅下面放上热水大概50度

12

发酵两倍大以后直接蒸6分钟，焖五分钟，这样颜色会保持的比较好

13

这个是南瓜的我也是一样的操作，我一共做了三个颜色

小小碎碎念

1、果蔬粉面粉是天然的所以颜色不稳定做成小馒头蒸的时间比较短 颜色保持的非常好

2、小馒头做好还没吃可以冷冻保存半个月没问题

图文：小小

编辑：Ring

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