大家好，今天笔者为您分享鳕鱼肉松的三种做法。其实对于今天笔者的主题美食而言，主要是针对六岁左右小孩的营养辅食。所以如果你家中有六岁左右的小孩儿，建议看看笔者这篇美食短文。而对于今天的主题食材而言，鳕鱼的营养价值想必不用笔者再过多吹捧了吧！作为深海鱼中有显著经济营养价值的鱼类，它以及肉质肥美，蛋白质含量高，入口清淡等特点，一直深受青少年的喜爱。当然啦，笔者也是非常喜欢吃这种鱼类的，尤其香煎鳕鱼甚是好吃。而今天笔者推出的鳕鱼肉松也是笔者当初自己实践过的美食种类之一。那么接下来笔者就分享三种关于鳕鱼肉松的美味做法，还望喜欢。

“鳕鱼肉松做法壹”

准备原料：鳕鱼半斤，柠檬一个，可以适当准备一些蜂蜜。

第一步：首先把鳕鱼适当切稍大一点的块，柠檬切片；

第二步：准备一个大碗，依次放入鳕鱼，柠檬片，一勺蜂蜜，均匀腌制25分钟；这一步的话主要是给鳕鱼去腥，以及给后期的肉松增加一点点甜味；如果不喜欢吃甜的话，可以不放蜂蜜；

第三步：把腌制好的鳕鱼直接放在蒸锅上蒸15分钟，而后取出，用小叉子把鱼肉弄烂，挑出之中的小刺，虽然原本鳕鱼的鱼刺就比较少，但毕竟是给小孩儿吃，还是要仔细点哦；

第四步：弄得很烂的鳕鱼肉放在烤箱中烤干，或者放在平底锅上用小火慢慢烤，这样烤的话需要，一定耐心；

第五步：烤干之后的鳕鱼碎用破壁机多打几次就成肉松了，吃的时候和粥一起品尝。对于这种肉松而言，建议一次不要做的太多，一周内最好吃完。

“鳕鱼肉松做法贰”

准备原料：鳕鱼半斤，葱姜若干。

第一步：把鳕鱼切成差不多大的鱼块，姜切薄片，葱切长段即可，要是大葱的话就切片即可；

第二步：把鳕鱼适当洗净，而后准备一个盘子，最底下铺上姜片，再在姜片上铺上鳕鱼块，而后在鳕鱼块上铺上切好的葱段；而后上蒸锅蒸20分钟；

第三步：用叉子捣烂鱼肉，而后仔细找出鱼刺，随后用平底锅中小火烤干鳕鱼；

第三步：用破壁机把烤干的鳕鱼处理的碎碎的，即可装入可密封的罐子中食用即可。

“鳕鱼肉松做法三”

准备原料：鳕鱼半斤，柠檬一个。

第一步：把鳕鱼适当切块，柠檬切片备用；

第二步：准备一个保鲜袋，把鳕鱼放入袋内，然后把切片的柠檬挤出柠檬汁滴入袋内，均匀翻滚，使柠檬汁均匀覆盖鳕鱼表面；

第三步：准备两百毫升温水，把鳕鱼隔着保鲜袋放入水中煮18分钟，后取出去除鱼刺，捏碎备用；

第四步：准备平底锅，把捏碎的鳕鱼肉均匀烤干，然后用破壁机打碎即可食用。当然啦，平时早饭的时候像这种肉松最适合不过了，小孩应该很喜欢吃。

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那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。